-
യാന്ത്രിക ബാച്ച് റിട്ടോർട്ട് സിസ്റ്റം
കാര്യക്ഷമതയും ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ചെറിയ റിട്ടോർട്ട് പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് വലിയ ഷെല്ലുകൾ വരെ മാറുക എന്നതാണ് ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പ്രവണത. സ്വമേധയാ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത വലിയ പാത്രങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വലിയ കൊട്ടകൾ വളരെ വലുതും ഒരു വ്യക്തിക്ക് ചുറ്റും നീങ്ങുന്നതിന് വളരെ ഭാരമുള്ളതുമാണ്.