-
സ്റ്റീം ആൻഡ് റോട്ടറി റിട്ടോർട്ട്
പാക്കേജിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒഴുകുന്നതിനായി ഭ്രമണം ചെയ്യുന്ന ബോഡിയുടെ ഭ്രമണം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നീരാവി, ഭ്രമണ റിട്ടോർട്ട്. പാത്രത്തിൽ നീരാവി നിറച്ച് വായു വെന്റ് വാൽവുകളിലൂടെ പുറത്തേക്ക് പോകാൻ അനുവദിക്കുന്നതിലൂടെ റിട്ടോർട്ടിൽ നിന്ന് എല്ലാ വായുവും പുറന്തള്ളുക എന്നതാണ് പ്രക്രിയയുടെ സവിശേഷത. വന്ധ്യംകരണ ഘട്ടങ്ങളിൽ അമിത സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാകില്ല, കാരണം ഏതെങ്കിലും വന്ധ്യംകരണ ഘട്ടത്തിനിടയിൽ ഏത് സമയത്തും പാത്രത്തിലേക്ക് വായു പ്രവേശിക്കാൻ അനുവാദമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, കണ്ടെയ്നർ രൂപഭേദം തടയുന്നതിന് തണുപ്പിക്കൽ ഘട്ടങ്ങളിൽ വായു-അമിത മർദ്ദം പ്രയോഗിക്കപ്പെടാം. -
ഡയറക്ട് സ്റ്റീം റിട്ടോർട്ട്
മനുഷ്യർ ഉപയോഗിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നർ വന്ധ്യംകരണത്തിന്റെ ഏറ്റവും പഴയ രീതിയാണ് സാച്ചുറേറ്റഡ് സ്റ്റീം റിട്ടോർട്ട്. ടിൻ ക്യാൻ വന്ധ്യംകരണത്തിന്, ഇത് ഏറ്റവും ലളിതവും വിശ്വസനീയവുമായ തരം റിട്ടോർട്ടാണ്. പാത്രത്തിൽ നീരാവി നിറച്ച് വായു വെന്റ് വാൽവുകളിലൂടെ പുറത്തേക്ക് പോകാൻ അനുവദിക്കുന്നതിലൂടെ റിട്ടോർട്ടിൽ നിന്ന് എല്ലാ വായുവും പുറന്തള്ളുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഇത് അന്തർലീനമാണ്. വന്ധ്യംകരണ ഘട്ടങ്ങളിൽ ഏത് സമയത്തും പാത്രത്തിലേക്ക് വായു പ്രവേശിക്കാൻ അനുവാദമില്ലാത്തതിനാൽ, വന്ധ്യംകരണ ഘട്ടങ്ങളിൽ അമിത സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാകില്ല. എന്നിരുന്നാലും, കണ്ടെയ്നർ രൂപഭേദം തടയുന്നതിന് തണുപ്പിക്കൽ ഘട്ടങ്ങളിൽ വായു അമിത സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തിയേക്കാം. -
ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബാച്ച് റിട്ടോർട്ട് സിസ്റ്റം
ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിലെ പ്രവണത, കാര്യക്ഷമതയും ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ചെറിയ റിട്ടോർട്ട് പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് വലിയ ഷെല്ലുകളിലേക്ക് മാറ്റുക എന്നതാണ്. വലിയ പാത്രങ്ങൾ എന്നാൽ കൈകൊണ്ട് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത വലിയ കൊട്ടകൾ എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. വലിയ കൊട്ടകൾ വളരെ വലുതും ഒരാൾക്ക് ചുറ്റി സഞ്ചരിക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര ഭാരമുള്ളതുമാണ്.

