ഡിടിഎസ് എന്നത് ഫുഡ് ഹൈ ടെമ്പറേച്ചർ റിട്ടോർട്ടിന്റെ ഉത്പാദനം, ഗവേഷണം, വികസനം, നിർമ്മാണം എന്നിവയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യമുള്ള ഒരു കമ്പനിയാണ്. ഇതിൽ സ്റ്റീം ആൻഡ് എയർ റിട്ടോർട്ട് ഉയർന്ന താപനില മർദ്ദമുള്ള ഒരു പാത്രമാണ്. വിവിധ തരം പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളെ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിന് നീരാവിയും വായുവും ചേർന്ന മിശ്രിതം ചൂടാക്കൽ മാധ്യമമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്റ്റീം ആൻഡ് എയർ റിട്ടോർട്ടിന് വിപുലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകളുണ്ട്, കൂടാതെ വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വന്ധ്യംകരണത്തിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്: ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകൾ,ടിൻടിന്നുകൾ, പ്ലാസ്റ്റിക് കപ്പുകൾ, പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ, മൃദുവായ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണം തുടങ്ങിയവ. നീരാവിക്കും വായുവിലൂടെയുള്ള പ്രതികരണത്തിനും എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങളാണുള്ളതെന്ന് നമുക്ക് പഠിക്കാം.
നീരാവി, വായു റിട്ടോർട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്:
- നീരാവിയും വായുവും പൂർണ്ണമായും കലർത്തി ഉള്ളിൽ പ്രചരിക്കുന്ന അതുല്യമായ ഫാൻ-ടൈപ്പ് രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് നന്ദി, ഇതിന് ഏകീകൃത താപ വിതരണം നേടാനും റിട്ടോർട്ടിലെ തണുത്ത പാടുകൾ ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും.തിരിച്ചടി, ഉള്ളിലെ താപനില വ്യത്യാസംതിരിച്ചടിഏകീകൃത താപ വിതരണത്തോടെ ± 0.3℃ താപനിലയിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.
- ഗ്ലാസ്, പ്ലാസ്റ്റിക് തുടങ്ങിയ മർദ്ദ വ്യതിയാനങ്ങളോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള പാത്രങ്ങൾ രൂപഭേദം വരുത്തുകയോ പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് തടയാൻ ഇത് അമിത മർദ്ദമുള്ള വായു നൽകും.
- അമിതമായ ചൂടാക്കൽ മൂലമുണ്ടാകുന്ന താപ നാശനഷ്ടങ്ങളും പോഷക നഷ്ടവും കുറയ്ക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. മറ്റ് വന്ധ്യംകരണ മാധ്യമങ്ങളെ ചൂടാക്കാതെ നേരിട്ട് ചൂടാക്കാൻ ഇത് നീരാവി സ്വീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വന്ധ്യംകരണ സമയം ലാഭിക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ പോഷക നാശനഷ്ടങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനും ചൂടാക്കൽ വേഗത വേഗത്തിലാണ്.
മാംസം, കോഴിയിറച്ചി, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ, ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾ തുടങ്ങി വിവിധതരം ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിന് നീരാവി, വായു റിട്ടോർട്ട് അനുയോജ്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും, ബോട്ടുലിസത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഉപഭോഗ നിലവാരം പുലർത്താൻ കാരണമാകുന്ന ബാക്ടീരിയയായ ക്ലോസ്ട്രിഡിയം ഡിഫിസൈലിന്റെ ബീജങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാൻ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന താപനിലയും കൂടുതൽ സമയവും ആവശ്യമാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-02-2024