ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ പ്രധാനപ്പെട്ടതും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതുമായ ഒരു ലിങ്കാണ് ഫുഡ് വന്ധ്യംകരണം. ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആയുധധാന്യമുള്ള ജീവിതത്തെ നീട്ടുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് രോഗകാരിയായ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ, മാത്രമല്ല സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ ജീവനുള്ള അന്തരീക്ഷം നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് ഭക്ഷണവീഴ്ചയെ ഫലപ്രദമായി തടയുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെ നീട്ടി, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അപകടസാധ്യതകളെ കുറയ്ക്കുന്നു.
ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പ്രയോഗത്തിൽ ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണം സാധാരണമാണ്. 121 ന്റെ ഉയർന്ന താപനില അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് ചൂടാക്കി°സി, എസ്ചെരിചിക്കിയ കോളി, സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കേസിയ സോർഡ്, ബൊട്ടുപ്യകോസ് വസ്ത്രം മുതലായവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളും രോഗകാരികളും പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും. പ്രത്യേകിച്ചും ഉയർന്ന താപനില സാങ്കേതികവിദ്യ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഈ രോഗകാരികളുടെ കഴിവുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മികച്ച വന്ധ്യംകരണ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ.
കൂടാതെ, ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം റിട്ടോർട്ട്, അസിഡിറ്റി ഇതര ഭക്ഷണങ്ങൾ (പിഎച്ച്> 4.6) അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിനുള്ള കാര്യക്ഷമതയുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയിൽ, ഉചിതമായ 100 പരിധിക്കുള്ളിൽ അത് പരിപാലിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനോ ടിന്നിലടച്ച പാക്കേജിംഗിനുള്ളിലോ ഉള്ള താപനിലയെ ഞങ്ങൾ കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നു°C മുതൽ 147 വരെ°C. അതേ സമയം, വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സവിശേഷതകൾ മികച്ച അവസ്ഥയുടെ സവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച്, വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ കൃത്യമായി സജ്ജീകരിക്കുകയും നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതുവഴി വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയുടെ വിശ്വാസ്യതയും ഫലപ്രാപ്തിയും തിരിച്ചറിയുകയും ചെയ്യുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ -04-2024