അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബോക്സുള്ള റെഡി മീൽ സൗകര്യപ്രദവും വളരെ ജനപ്രിയവുമാണ്. തയ്യാറായ ഭക്ഷണം കേടാകാതിരിക്കാൻ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ തയ്യാറായ ഭക്ഷണം വന്ധ്യംകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ വന്ധ്യംകരണം നടത്തുകയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാനും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉചിതമായ വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയും ആവശ്യമാണ്. ഇനിപ്പറയുന്നവ ചില പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്:
1. ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണ രീതി: ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണം ഭക്ഷണ വന്ധ്യംകരണത്തിൻ്റെ പ്രധാന രീതികളിലൊന്നാണ്. വിവിധ ഊഷ്മാവുകൾ അനുസരിച്ച്, പാസ്ചറൈസേഷൻ, ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണം, അൾട്രാ ഹൈ ടെമ്പറേച്ചർ വന്ധ്യംകരണം എന്നിങ്ങനെ തിരിക്കാം. ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള വന്ധ്യംകരണം സാധാരണയായി ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ജലം ഉപയോഗിച്ച് നടത്തുന്ന വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി കൊല്ലുകയും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
2. അലുമിനിയം ഫോയിൽ മെറ്റീരിയൽ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: അലൂമിനിയം ഫോയിൽ നല്ല ചൂട് പ്രതിരോധവും തടസ്സ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, ഇത് -20 ° C മുതൽ 250 ° C വരെ താപനില പരിധിയിൽ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നില്ല, ഉയർന്ന താപനിലയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വന്ധ്യംകരണവും ഭക്ഷണ സംഭരണവും.
3. വന്ധ്യംകരണ റിട്ടോർട്ടിൻ്റെ ഉപയോഗം: അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബോക്സുകളിലെ തൽക്ഷണ അരിയുടെ ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണത്തിന് വിശ്വസനീയമായ ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള വന്ധ്യംകരണ റിട്ടോർട്ട് ആവശ്യമാണ്. അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബോക്‌സിൻ്റെ പ്രത്യേക മെറ്റീരിയൽ കാരണം, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ വന്ധ്യംകരണ സമയത്ത് അനുചിതമായ താപനിലയും മർദ്ദവും എളുപ്പത്തിൽ വീർക്കുന്നതിനോ രൂപഭേദം വരുത്തുന്നതിനോ കാരണമാകും. അതിനാൽ, ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായി വന്ധ്യംകരിച്ചുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു ഏകീകൃത ഉയർന്ന-താപനില വന്ധ്യംകരണ അന്തരീക്ഷം നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വന്ധ്യംകരണ റിട്ടോർട്ട് തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഡിടിഎസ് വന്ധ്യംകരണ റിട്ടോർട്ട് ഒരു പ്രത്യേക മർദ്ദവും താപനില നിയന്ത്രണ സംവിധാനവും സ്വീകരിക്കുന്നു. വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയിൽ, താപനില നിയന്ത്രണ സംവിധാനം കൃത്യമായി നിയന്ത്രിക്കുകയും ±0.3℃ വരെ കൃത്യമായി നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യാം. അദ്വിതീയ സ്പ്രേ ഹെഡ് ഡിസൈൻ തണുത്ത പാടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ വന്ധ്യംകരണ റിട്ടോർട്ടിൻ്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പരിപാലിക്കാൻ കഴിയും. പ്രഷർ കൺട്രോൾ സിസ്റ്റത്തിന് പ്രവർത്തന സമയത്ത് പാക്കേജിംഗ് മർദ്ദത്തിലെ മാറ്റങ്ങളുമായി തുടർച്ചയായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയും. മർദ്ദം ± 0.05 ബാറിൽ നിയന്ത്രിക്കാം. സമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണം സ്ഥിരതയുള്ളതും പാക്കേജിംഗ് രൂപഭേദം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാനും കഴിയും. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷിതത്വവും ഉറപ്പാക്കാൻ വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയ സുസ്ഥിരവും വിശ്വസനീയവുമാണ്.
മേൽപ്പറഞ്ഞ വിവരങ്ങളിൽ നിന്ന്, അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ബോക്സുകളിൽ തൽക്ഷണ അരിയുടെ ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണം ഒന്നിലധികം ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സങ്കീർണ്ണ പ്രക്രിയയാണെന്ന് കാണാൻ കഴിയും, ഇതിന് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കുമ്പോൾ ഉചിതമായ വന്ധ്യംകരണ ഉപകരണങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യയും തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ-01-2024