I. റിട്ടോർട്ടിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് തത്വം
1, വന്ധ്യംകരണ ഉപകരണങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ താപനില നിയന്ത്രണത്തിന്റെയും താപ വിതരണ ഏകീകൃതതയുടെയും കൃത്യതയാണ് പ്രധാനമായും പരിഗണിക്കേണ്ടത്. വളരെ കർശനമായ താപനില ആവശ്യകതകളുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് കയറ്റുമതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക്, താപ വിതരണ ഏകീകൃതതയ്ക്കുള്ള ഉയർന്ന ഡിമാൻഡ് കാരണം, പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമാറ്റിക് റിട്ടോർട്ടിന് മുൻഗണന നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മനുഷ്യന്റെ ഇടപെടലില്ലാതെ എളുപ്പത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമാറ്റിക് റിട്ടോർട്ട് അറിയപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അതിന്റെ താപനില, മർദ്ദ നിയന്ത്രണ സംവിധാനത്തിന് കൃത്യമായ നിയന്ത്രണം കൈവരിക്കാൻ കഴിയും, മനുഷ്യ പിശകുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി ഒഴിവാക്കുന്നു.
2， ഇതിനു വിപരീതമായി, വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയിൽ മാനുവൽ റിട്ടോർട്ടുകൾ നിരവധി വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു, താപനിലയും മർദ്ദ നിയന്ത്രണവും മാനുവൽ പ്രവർത്തനത്തെ പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടെ, ഇത് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപം കൃത്യമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുകയും ക്യാൻ (ബാഗ്) ഉയർന്ന് പൊട്ടിപ്പോകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ബഹുജന ഉൽപ്പാദന കമ്പനികൾക്ക് മാനുവൽ റിട്ടോർട്ട് അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ല.
3, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വായുവിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുകയോ കാഴ്ചയിൽ കർശനമായ ആവശ്യകതകൾ ഉണ്ടെങ്കിലോ, ഉയർന്ന താപ കൈമാറ്റ കാര്യക്ഷമതയും കൃത്യമായ താപനിലയും മർദ്ദ നിയന്ത്രണവും ഉള്ളതും പാക്കേജ് രൂപഭേദം വരുത്താൻ എളുപ്പമല്ലാത്തതുമായ സ്പ്രേയിംഗ് തരത്തിലാണ് റിട്ടോർട്ട് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്.
4，ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകളിലോ ടിൻപ്ലേറ്റിലോ പായ്ക്ക് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചൂടാക്കലിന്റെയും തണുപ്പിക്കലിന്റെയും വേഗത കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത കണക്കിലെടുത്ത്, ഉചിതമായ വന്ധ്യംകരണ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകൾക്ക്, ചികിത്സയ്ക്കായി സ്പ്രേ ടൈപ്പ് റിട്ടോർട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു; അതേസമയം ടിൻപ്ലേറ്റ് അതിന്റെ മികച്ച താപ ചാലകതയും ഉയർന്ന കാഠിന്യവും കാരണം നീരാവി ടൈപ്പ് റിട്ടോർട്ടിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.
5, ഊർജ്ജ സംരക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യകത കണക്കിലെടുത്ത് ഇരട്ട-പാളി റിട്ടോർട്ട് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ രൂപകൽപ്പന സവിശേഷമാണ്, മുകളിലെ പാളി ചൂടുവെള്ള ടാങ്കാണ്, താഴത്തെ പാളി വന്ധ്യംകരണ ടാങ്കാണ്. ഈ രീതിയിൽ, മുകളിലെ പാളിയിലെ ചൂടുവെള്ളം പുനരുപയോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ ഫലപ്രദമായി നീരാവി ഉപഭോഗം ലാഭിക്കാം. ധാരാളം ബാച്ചുകൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ട ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദന സംരംഭങ്ങൾക്ക് ഈ ഉപകരണം പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
6, ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ഉണ്ടെങ്കിൽ, റിട്ടോർട്ട് പ്രക്രിയയിൽ അത് തിരിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സംയോജനമോ ഡീലാമിനേഷനോ ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു റോട്ടറി സ്റ്റെറിലൈസർ ഉപയോഗിക്കണം.
ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള ഭക്ഷണ അണുവിമുക്തമാക്കലിനുള്ള മുൻകരുതലുകൾ
ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പ്ലാന്റുകൾക്ക് നിർണായകമാണ്, കൂടാതെ ഇനിപ്പറയുന്ന രണ്ട് വ്യതിരിക്ത സവിശേഷതകളുമുണ്ട്:
1, ഒറ്റത്തവണ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ വന്ധ്യംകരണം: വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയ തുടക്കം മുതൽ അവസാനം വരെ തടസ്സമില്ലാതെ നടത്തണം, ഭക്ഷണം ഒരു സമയം പൂർണ്ണമായും വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ആവർത്തിച്ച് വന്ധ്യംകരിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും.
2, അവബോധജന്യമല്ലാത്തതിന്റെ വന്ധ്യംകരണ പ്രഭാവം: ഭക്ഷണത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായ വന്ധ്യംകരണ ചികിത്സ നഗ്നനേത്രങ്ങളിലൂടെ നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ ബാക്ടീരിയൽ കൾച്ചർ പരിശോധനയ്ക്ക് ഒരു ആഴ്ച എടുക്കും, അതിനാൽ പരിശോധനയ്ക്കുള്ള ഓരോ ബാച്ച് ഭക്ഷണത്തിന്റെയും വന്ധ്യംകരണ ഫലം യാഥാർത്ഥ്യത്തിന് നിരക്കാത്തതാണ്.
മുകളിൽ പറഞ്ഞ സവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുത്ത്, ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കണം:
1. ഒന്നാമതായി, ഭക്ഷണ പ്രക്രിയയിലുടനീളം ശുചിത്വം ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. സ്ഥാപിതമായ വന്ധ്യംകരണ പരിപാടിയുടെ ഫലപ്രാപ്തി ഉറപ്പാക്കാൻ, പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഓരോ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നവും ബാഗിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതിലെ ബാക്ടീരിയൽ ഉള്ളടക്കം സ്ഥിരമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
2. രണ്ടാമതായി, സ്ഥിരമായ പ്രകടനവും കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണവുമുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയുണ്ട്. ഈ ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നരഹിതമായി പ്രവർത്തിക്കാനും, സ്റ്റാൻഡേർഡ്, ഏകീകൃത വന്ധ്യംകരണ ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, കുറഞ്ഞ പിശകുകളോടെ സ്ഥാപിതമായ വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയ നടത്താനും കഴിയണം.
പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ-20-2024