ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കോഡെക്സ് അലിമെന്ററിയസ് കമ്മീഷൻ (സിഎസി) മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്

കൊഡെക്സ് അലിമെന്ററസിന്റെ പഴവും പച്ചക്കറി ഉൽപന്നവും ഉപസമിതിടിന്നിലടച്ച മേഖലയിലെ ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കുമുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരം രൂപീകരിക്കുന്നതിനും പരിഷ്കരണത്തിനും കമ്മീഷൻ (സിഎസി) ഉത്തരവാദിയാണ്; ടിന്നിലടച്ച ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരം രൂപപ്പെടുത്താൻ മത്സ്യവും മത്സ്യ ഉൽപന്നവും ഉപസമിതിക്ക് കാരണമാകുന്നു; ടിന്നിലടച്ച മാംസത്തിനായി അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരം രൂപപ്പെടുത്താൻ കമ്മിറ്റിക്കാണ് ഉത്തരവാദികൾ, അത് താൽക്കാലികമായി നിർത്തിവച്ചു. The international standards for canned fruits and vegetables include CODEX STAN O42 “Canned Pineapple”, Codex Stan055 “Canned Mushrooms”, Codestan061 “Canned Pears”, Codex stan062 “Canned Strawberries” “, Codex Stan254 “Canned Citrus”, Codex Stan078 “Assorted Canned Fruits”, etc. The international standards for canned aquatic products include CodexStan003 “Canned salmon (salmon)”, Codex stan037 “Canned shrimp or prawns”, Codex stan070 “Canned tuna and bonito”, Codex stan094 “Canned sardines and sardine products” , CAC/RCP10 “Fish canned hygienic operating procedures” and so on. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അടിസ്ഥാന മാനദണ്ഡങ്ങൾ cac / gl017 ", അപകടകരമായ പരിശോധനയ്ക്കുള്ള നടപടിക്രമ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ", cac / gl018 "അപകടകരമായ പരിശോധനയ്ക്കുള്ള നടപടിക്രമങ്ങൾ", cac / gl020 "ഭക്ഷണ ഇറക്കുമതി, കയറ്റുമതി, എക്സ്പോർട്ട് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്ലെറ്റ്". "സർട്ടിഫിക്കേഷന്റെ തത്വങ്ങൾ", cac / rcp02 "ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കുമുള്ള ശുചിത്വ പ്രവർത്തന നടപടിക്രമങ്ങൾ", cac / rcp23 "താഴ്ന്ന-ആസിഡിനും അസിഡിഫൈഡ് ലോ-ആസിഡ് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായുള്ള ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ശുചിത്വ പ്രവർത്തന നടപടിക്രമങ്ങൾ", മുതലായവ.