ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണവും ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണവും കുറഞ്ഞ ആസിഡ് എന്താണ്?

ലോ ഉള്ളടക്കം സന്തുലിതാവസ്ഥയിലെത്തിയതിനുശേഷം 0.85 ൽ കൂടുതലുള്ള 10.85-ൽ കൂടുതലുള്ള പിഎച്ച് മൂല്യം 465-ൽ കൂടുതലുള്ള പിഎച്ച് മൂല്യം ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തെ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. 100 ഡിഗ്രി സെക്കന്റിൽ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഉയർന്ന താപനിലയിലും ഉയർന്ന താപനിലയിലും താപനിലയിലും ഉയർന്ന താപനിലയിലും താപനിലയിലും അണുവിമുക്തമാക്കേണ്ടതുണ്ട്. 4.6 ൽ താഴെയുള്ള പിഎച്ച് മൂല്യം ഉള്ള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു അസിഡിറ്റിക് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണമാണ്. അത് ചൂടിൽ അണുവിമുക്തനാണെങ്കിൽ, താപനില സാധാരണയായി ഒരു വാട്ടർ ടാങ്കിൽ 100 ​​° C എത്തിച്ചേരേണ്ടതുണ്ട്. വന്ധ്യംകരണ സമയത്ത് ടിന്നിലടച്ച മോണോമറിനെ ഉരുകാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ജലത്തിന്റെ താപനില 100 ° C ന് താഴെയാകാം, കുറഞ്ഞ താപനില എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ സ്വീകരിച്ചു. തുടർച്ചയായ വന്ധ്യത രീതി. ടിന്നിലടച്ച പീച്ച്, ടിന്നിലടച്ച സിട്രസ്, ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ മുതലായവ, കോഴി, ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ മുതലായവ (ടിന്നിലടച്ച പച്ച ബീൻസ്, ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ). ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും പ്രദേശങ്ങളിലും ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദന സവിശേഷതകളോടെ മാനദണ്ഡങ്ങളോ നിയന്ത്രണങ്ങളോ ഉണ്ട്. 2007 ൽ, എന്റെ രാജ്യം ജിബി / ടി 20938 2007 "ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ സംരംഭങ്ങളുടെ നിബന്ധനകളും നിർവചനവും" എന്നത് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷകൻ, ഉപകരണങ്ങൾ, കൺട്രോൾ മാനേജുമെന്റ്, ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്ന സംഭരണം, പൂർത്തിയാക്കിയ ഉൽപ്പന്ന സംഭരണം, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്ന സംഭരണം, പരാതി കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, ഉൽപ്പന്ന തിരിച്ചുവിളിക്കൽ എന്നിവ നിശ്ചയിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ലോ സ്റ്റിലൈസേഷൻ സംവിധാനത്തിന്റെ സാങ്കേതിക ആവശ്യകതകൾ പ്രത്യേകം വ്യക്തമാക്കിയിരിക്കുന്നു.