സ്റ്റെറിലൈസർ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് എന്തൊക്കെ പ്രശ്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം?

വന്ധ്യംകരണ പാത്രം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും പാക്കേജിംഗ് സവിശേഷതകളും നിങ്ങൾ സാധാരണയായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി വസ്തുക്കളുടെ ചൂടാക്കൽ ഏകത ഉറപ്പാക്കാൻ ബാബോ കഞ്ഞി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു റോട്ടറി വന്ധ്യംകരണ പാത്രം ആവശ്യമാണ്. ചെറിയ പാക്കേജുചെയ്ത മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു തെർമൽ സ്പ്രേ വന്ധ്യംകരണ പാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാംസം പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണ വന്ധ്യംകരണ പാത്രത്തിലെ പ്രോസസ്സ് വെള്ളവും ചൂടാക്കൽ വെള്ളവും പരസ്പരം സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നില്ല, പാക്കേജിംഗിലേക്കുള്ള ദ്വിതീയ മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള പ്രോസസ്സ് വെള്ളം വേഗത്തിൽ പുനരുപയോഗം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, വേഗത്തിൽ പ്രീസെറ്റ് താപനിലയിലെത്തുകയും 30% നീരാവി ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ രൂപഭേദം വരുത്താവുന്ന പാത്രങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വലിയ പാക്കേജിംഗ് ഭക്ഷണത്തിനായി വാട്ടർ ബാത്ത് സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ പാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സ്പ്രേ സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ പോട്ട്, ഫാനിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ളതും ബാൻഡുള്ളതുമായ ചാഞ്ചാട്ടമുള്ള ചൂടുവെള്ളം, പാത്രത്തിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന നോസിലിൽ നിന്ന് തുടർച്ചയായി സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നു, വേഗത്തിലുള്ള താപ വ്യാപനവും ഏകീകൃത താപ കൈമാറ്റവും സഹിതം. സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ പോട്ട് ഒരു സിമുലേറ്റഡ് താപനില നിയന്ത്രണ സംവിധാനം സ്വീകരിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ സാഹചര്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച്, താപനില വർദ്ധനവും തണുപ്പിക്കൽ നടപടിക്രമങ്ങളും ഏത് സമയത്തും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഓരോ ഭക്ഷണവും മികച്ച അവസ്ഥയിൽ അണുവിമുക്തമാക്കാൻ കഴിയും. മാംസം പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണ സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ പോട്ട്, അതേ ഉയർന്ന താപനിലയിലും ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുമുള്ള വന്ധ്യംകരണ മോഡിൽ വലിയ താപ നാശനഷ്ടങ്ങളുടെ ദോഷം ഒഴിവാക്കുന്നു.

ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള വന്ധ്യംകരണം എന്നത് ഹാലൊജനേഷൻ പ്രക്രിയയെയല്ല, മറിച്ച് പാക്കേജിംഗിന് ശേഷം വന്ധ്യംകരണത്തിനായി ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള വന്ധ്യംകരണ പാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള വന്ധ്യംകരണ പാത്രത്തിന്റെ ഇൻസുലേഷൻ മർദ്ദം 3Mpa ആയി സജ്ജീകരിക്കുകയും താപനില 121 ℃ ആയിരിക്കണം. തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, തണുപ്പിക്കാൻ ബാക്ക് മർദ്ദം ഉപയോഗിക്കണം. ഉൽപ്പന്ന സ്പെസിഫിക്കേഷൻ അനുസരിച്ച് വന്ധ്യംകരണ സമയം നിർണ്ണയിക്കണം. താപനില 40 ℃ ൽ താഴെയാകുമ്പോൾ, അത് പാത്രത്തിന് പുറത്തായിരിക്കണം.

സാധാരണയായി, ഉചിതമായ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് 121 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുകളിൽ അണുവിമുക്തമാക്കണം, അവ മുറിയിലെ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാം, കൂടാതെ അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 6 മാസമോ ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതലോ ആകാം. ഈ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയൽ നോൺ പെർമിബിൾ മെറ്റീരിയൽ പാക്കേജിംഗാണ്, ഇതിന് ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണ പ്രതിരോധം ആവശ്യമാണ്. സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അലുമിനിയം ഫോയിൽ, ഗ്ലാസ് ക്യാനുകൾ, ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവയാണ്.

ഉൽപ്പാദന ശേഷിയിലും വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയിലും ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിനൊപ്പം, ഉൽപ്പാദന സുരക്ഷയും മുൻ‌ഗണനയാണ്. ഉയർന്ന തോതിലുള്ള ഓട്ടോമേഷൻ, ലളിതമായ പ്രവർത്തനം, സ്ഥിരതയുള്ള ഉപകരണ പ്രവർത്തനം എന്നിവയുള്ള സീമെൻസ് പി‌എൽ‌സി നിയന്ത്രണ സംവിധാനം ഡിംഗ്‌ടൈഷെങ് വന്ധ്യംകരണ പോട്ട് സ്വീകരിക്കുന്നു.

ഫുൾ-ഓട്ടോമാറ്റിക് സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ പോട്ടിന്റെ താപനില വ്യത്യാസം ± 0.3 ℃ ൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മർദ്ദം ± 0.05 ബാറിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും. പ്രവർത്തന പിശക് സംഭവിച്ചാൽ, സമയബന്ധിതമായി ഫലപ്രദമായ പ്രതികരണം നൽകാൻ സിസ്റ്റം ഓപ്പറേറ്ററെ ഓർമ്മിപ്പിക്കും. ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ നയിക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പാദന, പ്രവർത്തന സൈറ്റിലെ വ്യാവസായിക തൊഴിലാളികൾക്ക് പരിശീലനവും വിൽപ്പനാനന്തര കൺസൾട്ടിംഗ് സേവനങ്ങളും നൽകുന്നതിനും ഓരോ ഉപകരണവും സാങ്കേതിക വിദഗ്ധരാണ് എത്തിക്കുന്നത്.