ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സംരക്ഷണം (വന്ധ്യംകരണ യന്ത്രങ്ങൾ)

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ടിന്നിലടച്ചതാണ്, ടിന്നിലടച്ചതിനെ കുറിച്ചുള്ള പരാമർശം, അവൻ്റെ നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതവും സാങ്കേതികവിദ്യയും കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുന്ന അഡിറ്റീവുകളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ആണ് ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് എന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, ഈ സ്റ്റീരിയോടൈപ്പുകൾ വിപരീതമാണ്, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന് വാസ്തവത്തിൽ ആ അഡിറ്റീവുകൾ ആവശ്യമില്ല, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ വളരെക്കാലം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതിന് അതിൻ്റേതായ ആൻ്റി-കോറഷൻ തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്.

ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങളുടെ നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിൻ്റെ കാരണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പഠിക്കാം.ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങളുടെ പൊതുവായ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് വർഷം വരെയാണ്, വാസ്തവത്തിൽ, അത് വളരെ ദൈർഘ്യമുള്ള ഷെൽഫ് ലൈഫ് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്നതിൻ്റെ കാരണം രണ്ട് പ്രധാന കാരണങ്ങളുണ്ട്.ഒന്നാമതായി, ഇത് വളരെ ഉയർന്ന സീലിംഗ് പരിതസ്ഥിതിയാണ്, കൂടാതെ പഞ്ചസാരയുടെയും ഉപ്പിൻ്റെയും അൾട്രാ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ആദ്യം ബാക്ടീരിയയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാൻ അണുവിമുക്തമാക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ്, ശൂന്യതയിലും ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയും, ഉയർന്ന ഉപ്പും ബാക്ടീരിയ പുനരുൽപാദനത്തെ കൂടുതൽ തടയുന്നു, കൂടാതെ അതിനുശേഷം, പാക്കേജിംഗിലെ കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട സംഭരണത്തിൽ, വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

രണ്ടാമത്തെ പോയിൻ്റ്, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങളുടെ വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയാണ്, പൊതുവായ ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങളുടെ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ ടിൻപ്ലേറ്റ് ആണ്, വന്ധ്യംകരണത്തിൽ വന്ധ്യംകരണം സമഗ്രമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക മാത്രമല്ല, വന്ധ്യംകരണം നശിപ്പിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാക്കേജ് മെറ്റീരിയൽ, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രുചി നിലനിർത്താൻ, അത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല, അതിനാൽ ഇപ്പോൾ വലിയ ടിൻപ്ലേറ്റ് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ അടിസ്ഥാനപരമായി സ്റ്റീം റോട്ടറി കെറ്റിൽ വന്ധ്യംകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നു, വന്ധ്യംകരണ പ്രഭാവം മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണ പാക്കേജ് നശിപ്പിക്കരുത്. മെറ്റീരിയൽ, മാത്രമല്ല വന്ധ്യംകരണ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഭക്ഷണം നശിപ്പിക്കരുത്!പാക്കേജ് മെറ്റീരിയൽ, മാത്രമല്ല പരമാവധി ഫ്ലേവർ ഉറപ്പാക്കാൻ.കൂടാതെ, വിവിധ വന്ധ്യംകരണ ഉപകരണങ്ങളുടെ പാക്കേജ് മെറ്റീരിയലുകളും ഉൽപ്പന്ന ഉള്ളടക്കങ്ങളും അനുസരിച്ച്, മധുരവും കട്ടിയുള്ളതുമായ കഞ്ഞി, സാധാരണയായി വാട്ടർ ബാത്ത് റോട്ടറി അണുവിമുക്തമാക്കൽ കെറ്റിൽ ഉപയോഗിക്കുക, ഇതിന് വേഗതയേറിയ താപ കൈമാറ്റ വേഗതയുണ്ട്, വന്ധ്യംകരണ പ്രഭാവം നല്ലതാണ്, എന്നാൽ രുചി നശിപ്പിക്കാൻ പാളികളുള്ള കഞ്ഞിയുടെ ആന്തരിക മഴയിലേക്ക് നയിക്കില്ല.

ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങൾ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഇവിടെ കണ്ടോ?