ഭക്ഷണത്തിന്റെ താപ വംശവത്കരണം രീതി

കണ്ടെയ്നറിലെ ഭക്ഷണം മുദ്രയിടുക, വന്ധ്യംകരണ ഉപകരണങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിൽ വയ്ക്കുക, ഭക്ഷണത്തിലെ രോഗകാരിയായ ബാക്ടീരിയകൾ, ഭക്ഷണം, വാണിജ്യ അണുവിമുക്തൻ ആവശ്യകതകൾ എന്നിവയെ നശിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഈ കാലയളവ്.

താപ അണുവിമുക്തമാക്കൽ വർഗ്ഗീകരണം

വന്ധ്യംകരണ താപനില അനുസരിച്ച്:

പാസ്ചറൈസേഷൻ, കുറഞ്ഞ താപനില വന്ധ്യംകരണം, ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണം, ഒരു ചെറിയ സമയത്തേക്ക് ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണം.

വന്ധ്യംകരണ സമ്മർദ്ദം അനുസരിച്ച്:

മർദ്ദം വലയം (ചൂടാക്കൽ മാധ്യമം, വന്ധ്യംകരണം വരെ), മർദ്ദം വന്ധ്യംകരണം (ചൂടാക്കൽ മാധ്യമമായി നീരാവി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച്, സാധാരണ വന്ധ്യംകരണ താപനില 100-135 ±).

വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയിൽ ഭക്ഷണ കണ്ടെയ്നർ നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള രീതി അനുസരിച്ച്:
വിടവ് തരവും തുടർച്ചയായ തരവും.

ചൂടാക്കൽ മാധ്യമം അനുസരിച്ച്:
നീരാവി തരം, ജല വന്ധ്യംകരണം (പൂർണ്ണ ജല തരം, വാട്ടർ സ്പ്രേ തരം മുതലായവ) വിഭജിക്കാം.

വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയിൽ കണ്ടെയ്നറിന്റെ ചലനം അനുസരിച്ച്:
സ്റ്റാറ്റിക്, റോട്ടറി വന്ധ്യതയ്ക്കായി.


പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ -30-2020