DTS നെസ്‌ലെ തുർക്കി പദ്ധതി നെസ്‌ലെയുടെ താപനില വിതരണ പരിശോധനയിൽ വിജയിച്ചു, അത് ഊഷ്മളമായി ആഘോഷിക്കൂ.

എന്താണ് തെർമൽ വെരിഫിക്കേഷൻ? ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ തെർമൽ വെരിഫിക്കേഷനെ വളരെയധികം വിലമതിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ഈ ജോലിക്ക് യോഗ്യത നേടുന്നതിന് DTS-ന് എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്?

തെർമൽ വെരിഫിക്കേഷൻ, അതായത്, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഹീറ്റ് ട്രീറ്റ്മെന്റ് നടത്തുമ്പോൾ, സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ സ്ഥിരമായ താപനില പ്രക്രിയയിൽ തെർമൽ സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ ഉപകരണത്തിന്റെ ഓരോ ഭാഗത്തിന്റെയും താപനില ഏകീകൃതവും സ്ഥിരതയുള്ളതുമാണെന്ന് പരിശോധിക്കുക, തുടർന്ന് വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ കൈവരിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക, അതുവഴി ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രക്രിയ സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിനും പ്രക്രിയ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുക. നിറച്ച പാനീയങ്ങളുടെ മേഖലയിൽ, യോഗ്യതയുള്ളതും ഫലപ്രദവുമായ വന്ധ്യംകരണത്തിന് മാത്രമേ പാനീയത്തിലെ എൻസൈമുകളെയും സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും നശിപ്പിക്കാനോ കൊല്ലാനോ കഴിയൂ, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാണിജ്യ വന്ധ്യതാ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയൂ. അതിനാൽ, ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് തെർമൽ വെരിഫിക്കേഷൻ, കൂടാതെ ഭക്ഷ്യ പാനീയ നിർമ്മാതാക്കൾക്കുള്ള യുഎസ് എഫ്ഡിഎയുടെ പ്രധാന ആവശ്യകതകളിൽ ഒന്നാണിത്. എന്നിരുന്നാലും, സ്വദേശത്തും വിദേശത്തും തെർമൽ സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ ഉപകരണങ്ങളുടെ താപ പരിശോധനാ പരിശോധനയ്ക്ക് ഏകീകൃത മാനദണ്ഡമൊന്നുമില്ല, എന്നാൽ നെസ്‌ലെയുടെ ആവശ്യകതകൾ വളരെ കർശനമാണ്. മികച്ച ഗുണനിലവാരവും വിശ്വസനീയമായ പ്രകടനവും ശബ്ദ സംവിധാനവുമുള്ള ഉപകരണ നിർമ്മാതാക്കളെ മാത്രമേ അവരുടെ വിതരണക്കാരുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയൂ. ഡിടിഎസ് നിലനിൽക്കുന്നതിനും വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതിനുമുള്ള അടിസ്ഥാനം കൂടിയാണിത്.

ഡി.ടി.എസ്സിന് പ്രൊഫഷണലും, യുവത്വവും, ഊർജ്ജസ്വലവുമായ ഒരു ഗവേഷണ വികസന സംഘമുണ്ട്, "ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, കൃത്യതയുള്ള, മികച്ച" പ്രോസസ്സിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ, പര്യവേക്ഷണത്തിൽ മാറ്റം തേടുന്നു, മാറ്റത്തിൽ നവീകരിക്കുന്നു. ഡി.ടി.എസ് കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോയി മെച്ചപ്പെട്ട ജീവിതം സൃഷ്ടിക്കുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.