-
ഫെബ്രുവരി 28 മുതൽ മാർച്ച് 2 വരെ നടക്കുന്ന ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ തെർമൽ പ്രോസസിംഗ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ യോഗത്തിൽ ഡിടിഎസ് പങ്കെടുക്കും. വിതരണക്കാരുമായും നിർമ്മാതാക്കളുമായും നെറ്റ്‌വർക്ക് ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ, അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സേവനങ്ങളും പ്രദർശിപ്പിക്കും. IFTPS എന്നത് ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് സേവനം നൽകുന്ന ഒരു ലാഭേച്ഛയില്ലാത്ത സ്ഥാപനമാണ്, ഇത് താപ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ചൈനയുടെ ദേശീയ സ്‌പോർട്‌സ് പാനീയങ്ങളുടെ നേതാവായ ജിയാൻലിബാവോ, വർഷങ്ങളായി ആരോഗ്യ മേഖലയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള "ആരോഗ്യം, ചൈതന്യം" എന്ന ബ്രാൻഡ് ആശയത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും, മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഉൽപ്പന്ന നവീകരണങ്ങളും ആവർത്തനങ്ങളും നിരന്തരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തെ വിമർശിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കാരണം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ "ഒട്ടും ഫ്രഷ് അല്ല" എന്നും "തീർച്ചയായും പോഷകസമൃദ്ധമല്ല" എന്നും അവർ കരുതുന്നതാണ്. ഇത് ശരിക്കും അങ്ങനെയാണോ? "ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉയർന്ന താപനില സംസ്കരണത്തിന് ശേഷം, പോഷകാഹാരം പുതിയതിലും മോശമായിരിക്കും...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
താപ വന്ധ്യംകരണം എന്നത് ഭക്ഷണം പാത്രത്തിൽ അടച്ച് വന്ധ്യംകരണ ഉപകരണങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിൽ ചൂടാക്കി ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവ് സൂക്ഷിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിലെ രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളെയും, വിഷം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളെയും, കേടാകുന്ന ബാക്ടീരിയകളെയും കൊല്ലുക, ഭക്ഷണം നശിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ഉയർന്ന തടസ്സമുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിമുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ ഫോയിലുകൾ പോലുള്ള മൃദുവായ വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗവും അവയുടെ സംയോജിത ഫിലിമുകളും ബാഗുകളോ മറ്റ് ആകൃതിയിലുള്ള കണ്ടെയ്നറുകളോ നിർമ്മിക്കുന്നതിനെയാണ് ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. മുറിയിലെ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന വാണിജ്യ അസെപ്റ്റിക്, പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിലേക്ക്. പ്രോസസ്സിംഗ് തത്വവും ആർട്ട് മെത്തും...കൂടുതൽ വായിക്കുക»