-
ഉപഭോഗം വർദ്ധിച്ചുവരുന്നതിനാൽ, റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഭക്ഷ്യ മേഖല പ്രീമിയം, പ്രവർത്തനക്ഷമവും പോഷകപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് കൂടുതൽ കൂടുതൽ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു പ്രാതിനിധ്യ വിഭാഗമെന്ന നിലയിൽ, "പോഷക മൂല്യം" "റെഡി-ടു-ഈറ്റ് സൗകര്യം" എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മീൻ കഞ്ഞി അതിവേഗം വിപണി ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ശിശുക്കൾക്കും കുട്ടികൾക്കും പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായുള്ള വിപണി വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം ക്രമേണ "സുരക്ഷയും നിയന്ത്രണക്ഷമതയും" എന്ന അടിസ്ഥാന പ്രതീക്ഷയിൽ നിന്ന് "സുരക്ഷ, പോഷകാഹാരം, ഗുണനിലവാരം" എന്നിവയിൽ സമഗ്രമായ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിലേക്ക് മാറുകയാണ്. ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, താപ പ്രോസസ്സിംഗ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ടിന്നിലടച്ച ബീഫ്, ടിന്നിലടച്ച മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിപണി ആവശ്യം ക്രമാനുഗതമായി വളർന്നു. വന്ധ്യംകരണത്തിന്റെ സാങ്കേതിക നിലവാരം ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, രുചി, ഷെൽഫ് ലൈഫ് എന്നിവയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. മിക്ക ടിന്നിലടച്ച മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കുറഞ്ഞ ആസിഡ് ഭക്ഷണങ്ങളായതിനാൽ, ആധുനിക വന്ധ്യംകരണ ഉപകരണങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ലോകമെമ്പാടും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വന്ധ്യംകരണ, താപ സംസ്കരണ പരിഹാരങ്ങൾ എത്തിക്കുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രതിബദ്ധത തുടരുന്നതിലൂടെ, ഏഷ്യയിലെ രണ്ട് പ്രധാന അന്താരാഷ്ട്ര പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് പ്രദർശനങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ പങ്കെടുക്കും. കൊറിയ പായ്ക്ക് 2026 തീയതി: മാർച്ച് 31 - ഏപ്രിൽ 3, 2026 സ്ഥലം: കിന്ടെക്സ് 1, ഗോയാങ്, കൊറിയ ബൂത്ത്: 3A305 ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ആധുനിക ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാണത്തിൽ റിട്ടോർട്ട് പ്രോസസ്സിംഗ് ഒരു അടിസ്ഥാന സാങ്കേതികവിദ്യയായി നിലകൊള്ളുന്നു, റഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഷെൽഫ്-സ്റ്റേബിൾ റെഡി-ടു-ഈറ്റ് (RTE) ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം സാധ്യമാക്കുന്നു. സൗകര്യപ്രദവും സുരക്ഷിതവും... എന്നതിനായുള്ള ആഗോള ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിലൂടെ ഈ താപ വന്ധ്യംകരണ രീതി ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തെ മാറ്റിമറിച്ചു.കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
"പാലിന്റെ സ്വർണ്ണം" എന്ന് പലപ്പോഴും വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചീസ്, അതിന്റെ സമ്പന്നമായ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ അളവ് കാരണം വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ ജനപ്രീതി ചീസ് സ്റ്റിക്കുകൾ പോലുള്ള സംസ്കരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉയർച്ചയിലേക്ക് നയിച്ചു, അവ ഇപ്പോൾ വിപണിയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ചീസ് ഉൽപാദനത്തിൽ, സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ നിയന്ത്രണം ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരത്തിനും രുചിക്കും നിർണായകമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ആധുനിക ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാണത്തിൽ റിട്ടോർട്ട് പ്രോസസ്സിംഗ് ഒരു അടിസ്ഥാന സാങ്കേതികവിദ്യയായി നിലകൊള്ളുന്നു, ഇത് റഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഷെൽഫ്-സ്റ്റേബിൾ റെഡി-ടു-ഈറ്റ് (RTE) ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം സാധ്യമാക്കുന്നു. സൗകര്യപ്രദവും സുരക്ഷിതവുമായ, ... എന്നതിനായുള്ള ആഗോള ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിലൂടെ ഈ താപ വന്ധ്യംകരണ രീതി ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തെ മാറ്റിമറിച്ചു.കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ഞങ്ങളുടെ ക്ലയന്റിന്റെ പുതിയ ഫാക്ടറിയുടെ ഉദ്ഘാടനം ആഘോഷിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് അഭിമാനമുണ്ട് - അവരുടെ വളർച്ചയിലെ ഒരു സുപ്രധാന നാഴികക്കല്ലും ഞങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തത്തിന്റെ സാക്ഷ്യവുമാണ്. ഡിടിഎസ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത മൂന്ന് പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ് റിട്ടോർട്ട് സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ ലൈനുകൾ ഈ സൗകര്യത്തിലുണ്ട്. വന്ധ്യംകരണ സാങ്കേതികവിദ്യയിലെ ഞങ്ങളുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
വാക്വം-പാക്കേജ് ചെയ്ത മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു വാട്ടർ ഇമ്മർഷൻ റിട്ടോർട്ട് അടുത്തിടെ പുറത്തിറക്കി. അസമമായ ചൂടാക്കൽ, പാക്കേജിംഗ് രൂപഭേദം, വന്ധ്യംകരണ സമയത്ത് രുചി നഷ്ടപ്പെടൽ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇഷ്ടാനുസൃത പരിഹാരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് മാംസ സംരംഭങ്ങൾക്ക് ഉൽപാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു പുതിയ ഓപ്ഷൻ നൽകുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
എട്ടാമത് ചൈന ഇന്റർനാഷണൽ ഇംപോർട്ട് എക്സ്പോ (CIIE) ഷാങ്ഹായിൽ നടക്കുന്നു. ആഗോള പാക്കേജിംഗ് ലീഡറായ ആംകോർ സുസ്ഥിരവും പൂർണ്ണ സ്റ്റാക്ക് പാക്കേജിംഗ് പരിഹാരങ്ങളും പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷ്യ വന്ധ്യംകരണ സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ 20+ വർഷത്തെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം DTS കൊണ്ടുവരുന്നു. ഒരുമിച്ച്, ഞങ്ങൾ പവർ... അവതരിപ്പിക്കുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യ ഉൽപാദനത്തിനുള്ള പരമ്പരാഗത വന്ധ്യംകരണ രീതികൾ ലോകമെമ്പാടും നിർണായക വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു: സുരക്ഷാ അപകടങ്ങൾ: അപര്യാപ്തമായ റിട്ടോർട്ട് ഡോർ ഇന്റർലോക്കുകൾ ആകസ്മികമായി തുറക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട് (ഉദാഹരണത്തിന്, സമ്മർദ്ദത്തിൽ), ഇത് ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചോർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു; കാലഹരണപ്പെട്ട മെക്കാനിക്കൽ ലോക്കുകൾ പലപ്പോഴും കാലക്രമേണ അയയുന്നു. അസമമായ ക്വാളി...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
റെവല്യൂഷണറി ലാബ് റിട്ടോർട്ട് ഭക്ഷ്യ ഗവേഷണ വികസന വന്ധ്യംകരണ വേദനാ പോയിന്റുകൾ പരിഹരിക്കുന്നു ഒക്ടോബർ 23, 2025 – വ്യാവസായിക താപ സംസ്കരണം അനുകരിക്കുക, ഏകീകൃത വന്ധ്യംകരണം ഉറപ്പാക്കുക, സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ നിഷ്ക്രിയത്വം ട്രാക്ക് ചെയ്യുക എന്നിവ ഭക്ഷ്യ ഗവേഷണ വികസനത്തിലെ പ്രധാന വെല്ലുവിളികളാണ്. പുതുതായി ആരംഭിച്ച നൂതന ലാബ് റിട്ടോർട്ട്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»